01
Что вы получаете
Опыт сильнейших
представителей
индустрии
Занятия ведут профессиональные преподаватели и методисты, которые работают в отрасли не менее 10 лет — эксперты по вопросам сервиса и управления персоналом, продаж и стратегий развития, бизнес- процессов и бюджета. Все аудио- и видеоматериалы, рабочие тетради
Посещение
кулуаров гостиниц
и ресторанов
В программах Hotel Camp лучшие гостиницы и рестораны посещаемых регионов — от небольших эксклюзивных концептуальных отелей «ручной работы» и кафе быстрого питания до крупных эталонных представителей индустрии. В каждой гостинице нас ждет экскурсия, в том числе по внутренним помещениям, а в ресторане — закрытая дегустация фирменных блюд.
Разбор реальных
кейсов от экспертов-
практиков
После посещения каждого заведения мы вместе с экспертами-практиками обсудим информацию, которую получили от владельцев и топ-менеджеров: сильные и слабые стороны, особенности, инновации, интересные находки, и подумаем, что можно применить в наших отелях и ресторанах.